Organik Sertifika Almanın Şartları ve Süreçleri - 2025
Organik sertifika, üreticinin kimyasal gübre, pestisit, hormon gibi yapay girdiler kullanmadan, doğa dostu yöntemlerle tarım yaptığını belgeleyen resmî bir belgedir. Türkiye’de bu süreç, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve ilgili yönetmeliklere göre yürütülmektedir.
Bu sertifikaya sahip üreticiler, ürünlerini "organik" etiketiyle satabilir, ihracat yapabilir ve devlet desteklerinden yararlanabilir.
Organik Sertifika Almanın Temel Şartları
Organik sertifika alabilmek için aşağıdaki temel şartlar sağlanmalıdır:
-
Kimyasal madde kullanılmaması: Sentetik ilaç, gübre ve GDO yasaktır.
-
İyi tarım ve sürdürülebilirlik esaslarına uygun üretim yapılması.
-
İzlenebilirlik: Üretim süreci tamamen kayıt altına alınmalı.
-
Geçiş süreci uygulanmalı: Daha önce konvansiyonel üretim yapılan alanlar için 1-3 yıl sürebilir.
-
Sertifikalı tohum veya fide kullanımı.
Organik Sertifika Alım Süreci
1. Yetkili Kuruluş Seçimi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş bir sertifikasyon kuruluşu ile iletişime geçilir. (Örn: Ecocert, IMO, CERES gibi)
2. Başvuru ve Sözleşme
Üretici, seçtiği kuruluşa gerekli evraklarla başvurur ve denetim süreci başlar. Sözleşme yapılır.
3. İlk Denetim ve Geçiş Süreci
Uzman denetçiler araziyi, ekipmanları, üretim yöntemlerini ve kayıtları inceler. Eğer arazi daha önce kimyasal kullanılmışsa geçiş süreci başlatılır (genellikle 2 yıl).
4. Üretimin Takibi ve Kayıtlar
Üretici, kullanılan organik girdileri, sulama yöntemlerini, hastalık mücadelesini düzenli şekilde kayıt altına alır.
5. Yıllık Denetim ve Belgelendirme
Her yıl denetim yapılır. Kurallar yerine getirilmişse organik sertifika düzenlenir.
Gerekli Belgeler
-
Tapu veya kira kontratı
-
Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) belgesi
-
Tohum/fide sertifikaları
-
Üretim planı ve kayıt defterleri
-
Sulama suyu analiz raporu (bazı ürünler için)
Organik Sertifika Maliyeti 2025
Sertifikasyon maliyetleri, üretim alanına, ürün çeşidine ve seçilen firmaya göre değişir. Ancak genel olarak:
-
Başlangıç ücreti: 3.000 – 8.000 TL
-
Yıllık denetim ücreti: 2.000 – 5.000 TL
-
Geçiş süreci takibi: ek ücret alınabilir
Tarım ve Orman Bakanlığı, organik tarım yapan üreticilere destek ödemeleri sunar. Bu da maliyeti dengelemeye yardımcı olur.